• חוק שעות עבודה ומנוחה, תשי"א-1951
• 35. חוק זה אינו בא למעט מכל זכות הנתונה לעובד על פי חוק, הסכם קולקטיבי, חוזה עבודה או נוהג.

פירוט הכללים החלים על סעיף 35

א. לא ניתן להתנות על הוראות החוק בהסכם אישי או בהסכם קיבוצי.

 לא קביעה בדרך הסכם קיבוצי או אינדיבידואלי ולא הסדר מוסכם עם ועד עובדים, לא קביעה בדרך פירוש הסכם, לא ויתור ולא "השתק" – יתנו הכשר לעבירה על החוק ¹.

כך, נפסק, כי אין לוותר על הזכות לקבלת גמול שעות נוספות, המוקנית בחוק מגן².

ב. חוק שעות עבודה ומנוחה כחוק מגן הוא חוק פטרנליסטי הדואג לרווחת העובד.

החוק דואג לכך שעובד לא יעבוד ללא מנוחה. על^–כן הוא מגביל את שעות העבודה השבועיות ודורש שהעובד יקבל חופשת מנוחה שבועית³.

מראה מקום

1. דיון לז/2-4 (ארצי) הארגון הארצי של עובדי התעשיה האוירית לישראל נ' התעשיה האוירית לישראל בע"מ, פ"ד ח(1) 459; דיון (ארצי) מז/6-4 רשות השידור נ' כלל עובדי הטלוויזיה ברשות השידור, 25.1.1986↩
2. דיון (ארצי) נג/166-3 ‏שיפודי הגפן בע"מ‎ ‎נ' גבאר אימן‏, פ"ד כו(1) 433↩
3. עס"ק 26/99‏ ארגון הכבאים המקצועיים בישראל נ' איגוד ערים, חיפה, פ"ד לח(2003) 289; בג"ץ 840/03 ארגון הכבאים המקצועיים בישראל נ' בית-הדין הארצי לעבודה, פ"ד נז(6) 810↩